Τρίτη, 30 Νοεμβρίου 2010

Βασικός μεταβολισμός - Θερμίδες - Μάζα σώματος

θερμίδες
Οι θερμίδες είναι οι μονάδες μέτρησης της κάθε τροφής που καταναλώνουμε. Οι θερμίδες είναι τα καύσιμά μας . Η ενέργεια που χρειαζόμαστε για να ζήσουμε . Ο αριθμός των θερμίδων που χρειάζεται κάθε σώμα εξαρτάται από το φύλο την ηλικία τον βασικό μεταβολισμό την μάζα του σώματος και από την ενέργεια που ξοδεύει καθημερινά στις διάφορες δραστηριότητές του. Όσο περισσότερες είναι οι δραστηριότητες μας μέσα στην ημέρα δηλαδή όση περισσότερη ενέργεια καταναλώνουμε, τόσο περισσότερα καύσιμα/θερμίδες χρειαζόμαστε. Για παράδειγμα ένας αθλητής χρειάζεται πολύ περισσότερες θερμίδες από κάποιον που κάνει δουλειά γραφείου και καθιστική ζωή. Όσο καλύτερης ποιότητας είναι τα καύσιμα που λαμβάνουμε τόσο καλύτερα δουλεύει ο οργανισμός μας. Όσο πιο ποιοτική δηλαδή είναι η τροφή που καταναλώνουμε τόσο καλύτερα δουλεύει το σώμα μας.

Τι είναι το BMR/ Βασικός μεταβολισμός
O βασικός μεταβολισμός, είναι η ενέργεια που καταναλώνει ο οργανισμός μας για τις βασικές του λειτουργίες όπως αναπνοή, πέψη, καρδιακή λειτουργία, κυκλοφορία του αίματος. Ο βασικός μεταβολισμός διαφέρει σε κάθε άνθρωπο ανάλογα με την ηλικία το φύλο, τα κιλά και το ύψος του και την μάζα του σώματός του.
BMI/Δείκτης μάζας σώματος
Ο δείκτης μάζας σώματος / BMI είναι η σύσταση που έχει το κάθε σώμα. Το σώμα αποτελείται από μυς οστά λίπος και νερό. Η εξίσωση που υπολογίζει την μάζα του σώματος δεν αρκεί για να γνωρίζουμε την σύσταση του σώματος αλλά μας δίνει κατά προσέγγιση το κατά πόσο το βάρος μας κυμαίνεται σε φυσιολογικά επίπεδα. Ο δείκτης μάζας σώματος υπολογίζεται διαιρώντας το βάρος σε κιλά με το τετράγωνο του ύψους. Το φυσιολογικό BMI κυμαίνεται από 18,5 έως 25. Αν το BMI σας είναι κάτω του 18,5 τότε έχετε βάρος κάτω του κανονικού και αν έχετε πάνω από 25 είστε υπέρβαροι.
Πώς να χάσουμε βάρος να το διατηρήσουμε και να ενεργοποιήσουμε τον μεταβολισμό μας
Αν θέλουμε να χάσουμε βάρος θα πρέπει να μειώσουμε τις θερμίδες που λαμβάνουμε καθημερινά να περιορίσουμε τις κακές τροφές και να τρώμε πιο υγιεινά. Επειδή κάθε σώμα είναι μοναδικό χρειάζεται ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής από τον διαιτολόγο ο οποίος κάνοντας τις απαραίτητες μετρήσεις και γνωρίζοντας τον τρόπο ζωής του ατόμου θα σχεδιάσει ένα πρόγραμμα διατροφής ώστε να χάσει κιλά με ασφάλεια και χωρίς να διαταράξει την υγεία του. Υπάρχουν όμως κάποιοι βασικοί κανόνες για ασφαλής μείωση του βάρους και την ενεργοποίηση του μεταβολισμού που είναι οι εξής:
  • Τρώτε μικρά και συχνά γεύματα ιδανικά 5 την ημέρα
  • Τρώτε κάθε τρείς ώρες
  • Μειώστε στο ελάχιστο τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες και αντικαταστήστε τους με τους σύνθετους υδατάνθρακες
  • Ασκηθείτε
  • Μειώστε τα λίπη
  • Χάνετε 4 με 6 κιλά τον μήνα . Αυτός είναι ο ασφαλής αριθμός μείωσης του βάρους
  • Μην παραλείπετε γεύματα
  • Φάτε το βραδινό σας 3 ώρες πριν κοιμηθείτε και ποτέ μην πέφτετε για ύπνο αμέσως μετά το δείπνο
  • Πίνετε πολύ νερό κατά προτίμηση μεταλλικό
  • Τρώτε άφθονες σαλάτες
  • Καταναλώστε άπαχο κρέας και πουλερικά ψητά ή βραστα
  • Ελαχιστοποιήστε τη ζάχαρη και αντικαταστήστε την με την ζαχαρίνη που έχει ελάχιστες θερμίδες αλλά με μέτρο
  • Τρώτε ψάρι τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα
  • Μασήστε καλά την τροφή
  • Τρώτε όταν πεινάτε και τελειώστε το γεύμα λίγο πριν χορτάσετε
  • Μην πίνετε αλκοόλ. Περιορίστε το σε ένα ποτήρι την εβδομάδα κατά προτίμηση κρασί
  • Μειώστε τις θερμίδες που τρώτε από 500 μέχρι 1000 λιγότερες την ημέρα

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Επικοινωνήστε μαζί μας για ότι εσείς θέλετε. Όπως θέματα αναρτήσεων κλπ.